首页 >> 城市人生 >>吃货家园 >> 没吃过麻辣鲜香的“四川火锅” 不算来过古香古韵的天府之国!
详细内容

没吃过麻辣鲜香的“四川火锅” 不算来过古香古韵的天府之国!

时间:2019-03-12     作者:成都美食家【原创】   阅读

        通常我们不是渴望真正的旅行,而是希望辗转到别人呆腻的地方去看一看,别人的城市一切都是新鲜的,有着不一样的风土人情以及美食。对于广大吃货来说吃得好不好,往往能够影响旅行的心情,于是有的城市就以美食留住了众人的胃。

5.jpg

          今天来说一说中国最能吃的城市——成都。成都平原在古时候就是长江流域有名的鱼米之乡,2008年中国国家地理杂志的评选活动中,成都就是以高票当选榜首。成都的慢生活更是全国出了名的,盖碗茶、火锅、串串等构成了成都的美食标签,这是一座不折不扣的美食之都。

1.jpg

          2016年成都餐饮业调查报告显示,成都市餐饮业零售额销售收入达到了698亿元,算下来每天大约要吃掉两个亿。众所周知川菜在我国是出了名的好吃,开胃经典的川菜,有鱼香肉丝和宫保鸡丁等。但是在成都最吸引人的就是火锅和串串了。在中国人的传统观念中,他们围在一起吃饭象征着团圆,大家不仅喜欢火锅的味道,更重要的是喜欢吃火锅的氛围。

3.jpg

         传统的四川火锅用铜锅加上汤底,涮上各种美食,毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、小郡肝都是地道成都人吃火锅必点的菜色。想要吃的美味还需要配上一叠加了小米辣香菜的香油碟,一口下肚满是满足!来到成都,若没有品尝到当地的火锅,那就等于没有真正的来过成都。看到这里,你们有没有想到去成都品尝一下正宗的成都火锅呢?

2.jpg


最新评论
请先登录才能进行回复登录