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世界上最辣的植物竟然不是辣椒!死神辣椒辣度仅仅是它的万分之一!

时间:2021-06-15     作者:绿水【原创】   阅读

公元前7000年,美洲中部的人就开始种植辣椒,所以辣椒可以说是人类种植最古老的农作物之一。直到明代,辣椒才从长江中下游传入我国,‌‌经过几百年的发展,在中华美食中总能见到辣椒的身影,‌‌在辣椒界被公认世界上最辣的辣椒叫做死神辣椒,‌‌如果整颗吞下会造成短暂的窒息甚至危及生命。

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不过‌‌让人惊奇的是,世界上最辣的植物竟然不是辣椒,而是一种类仙人掌植物,名字叫做树脂大戟,中文译名为白角麒麟,分布于非洲西北部摩洛哥的阿特拉斯山脉。它开花的时候头顶上会长有一朵朵黄色的小花,含有大量乳白色的剧毒汁液,其活性成分叫做树脂毒素‌‌,和辣椒中含有的主要化合物类似,辣椒界最辣的死神辣椒其辣度仅仅是它的万分之一!

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1912年‌‌美国科学家韦伯斯科维尔第一次制定了评判辣椒辣度的单位‌‌,最早‌‌是通过品尝的方式来判别辣度,现在已经有了辣度快速检测仪,能快速检测辣度值。经检测死神辣椒的辣度在156万至220万斯特韦尔之间,而树脂毒素的拉度则高达惊人的160亿,10克树脂毒素足以让人类丧失所谓行动能力、直接要人性命。

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因为其辣的迅猛,‌‌它最大的价值是被用来做有效止痛‌‌。2018年美国国立卫生研究院在动物身上做了实验,接受实验治疗后的动物‌‌不再一瘸一拐,治疗后都能跑起来,平均止痛时间长达6~18个月。不过‌‌虽然它价值连城,但我希望它永远不要用在我们身上,但愿大家都能保护好自己的身体,永远不会受到伤痛的困扰。

 




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